Julien, apiculteur depuis plus d'une décennie, s'investit considérablement afin de vous offrir une sélection de miels purs, non assemblés et tirés directement de son exploitation. La récolte effectuée essentiellement dans la région du Jura permet de présenter une palette variée : printemps, pissenlit, acacia, fleurs, tilleuls, forêt, montagne, et sapin. L'ensemble est mis en pot de verre et commercialisé (format 250 gr à 1 KG). Par ailleurs, la fabrication de pain d'épice, de nougats, de bonbons et de cosmétiques sur mesure est disponible. L'apiculteur pratique aussi la transhumance et propose du miel de lavande et de châtaignier. Production maison de ses propres essaims et reines.