Jardin de Didier "hiver"

Le Jardin de Didier est une exploitation maraîchère à 850 mètres d'altitude à Saint-Georges-Lagricol (Haute-Loire), tenue par Karine et Didier Folleas sur 55 hectares, certifiée Haute Valeur Environnementale. La ferme propose la cueillette de nombreux légumes, fruits et petits fruits de saison en vente directe de mai à novembre, ainsi que des plants de jardin au printemps (courgette, chou, tomate), des confitures, des vinaigres de fruits, des lentilles vertes et leur farine, de la farine de sarrasin, du miel et des œufs.