Manuel et Claire-Pascale exploitent une propriété agricole dans le Bocage Virois. Ils souhaitaient mettre en avant leur production, et c'est pendant des congés qu'ils ont conçu leur initiative de fabrication artisanale de crème glacée. Épaulés par Laëtitia, une connaissance, ils ont concrétisé ce projet. Manuel, Claire-Pascale et Laëtitia vous reçoivent volontiers dans leur boutique directe à la ferme implantée à Souleuvre en Bocage, dans un secteur parsemé de sentiers de promenade. Pour une pause gourmande ou pour emporter un pot, laissez vous séduire par une friandise glacée. Réalisée à partir du lait produit à la ferme, et autant que faire se peut avec des fruits provenant de collaborations régionales, Laëtitia crée personnellement ses saveurs pour concevoir des glaces ou des sorbets savoureux. C'est dépourvu de conservateurs, dépourvu de colorants et 100% gourmandise ! L'équipe de la Ferme A3F propose également un food truck pour vos occasions (mariages, séminaire d'entreprises, anniversaire...)