Agriculture Biologique
Notre ferme s'étend sur les coteaux du lyonnais avec un centre d'exploitation basé à Rontalon (550 m d'altitude), où sont implantés les installations de stockage et de mise en conditionnement. Une seconde zone de notre exploitation se situe sur le territoire de Saint Laurent d'Agny, comportant un local de dépôt et la majorité de nos vergers. Notre ferme dispose de 3,5 ha consacrés à la culture fruitière et près de 3 ha réservés à la production légumière dont 1,5 ha de pomme de terre, ainsi qu'une dizaine d'hectares plantés en céréales. Les récoltes fruitières, légumières et les petits fruits présentent une large gamme destinée à fournir un point de vente en marché chaque semaine pendant toute la période de commercialisation. Une portion de la production de pommes de terre est commercialisée en semi-gros, tandis que les céréales sont acheminées vers une coopérative.