Exploitation familiale (Gaëlle et Jérôme Cassina) élevant une centaine de chèvres laitières avec alpage estival au Salvadon, complétée par un élevage de porcs. Tommes, pampilles/raclette de chèvre, fromages frais, "biquettine" (reblochon de chèvre), petits cœurs Salvadon, "cabriole" fraîche, crèmes desserts et charcuterie fermière. Visite de la traite hors saison d'alpage, vente au marché de Samoëns.
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