Le GAEC les Goûts & les Couleurs, à Rocamadour, élève des vaches et des chèvres laitières ainsi que des chevaux depuis 2011. Toute la production de glaces artisanales de la ferme est réalisée avec leur propre lait de vache ou de chèvre, en parfums locaux (miel des Causses, noix du Quercy, lavande de Rocamadour) ou traditionnels (chocolat, vanille). Vente sur place, à emporter ou à déguster sur la ferme.
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