Notre ferme s'étend sur la localité de Troche avec 90 ha de pâturages accueillant 70 bovins de race Limousine, 3,5 ha plantés de pommiers et 0,5 ha de poiriers. Nous menons nos activités avec attention particulière envers le bien-être de notre cheptel, bénéficiant de la certification HVE 3. Les pommes sont commercialisées de septembre jusqu'en avril. La viande bovine fait l'objet d'une vente sur demande à raison d'une fois par trimestre environ. Les articles élaborés sont proposés, autant que faire se peut, chaque dimanche, moyennant une réservation préalable. Provenance Corrèze.