Agriculture Biologique
Nos fromages sont élaborés à partir du lait de nos vaches vosgiennes, alimentées par l'herbe des sommets montagneux. L'ensemble du lait généré par nos vaches est converti en fromages. Nous confectionnons localement du Munster, de la Tomme des Vosges, ainsi que de la viande porcine transformée. Venez savourer notre Tomme des Vosges au serpolet, cumin ou ail des ours, un délice ! Exploitation de montagne. L'ensemble du lait généré par notre cheptel de vaches vosgiennes est converti en fromages.