Du Mont Journal à Rezentières, venez explorer 2 activités d'élevage : bovins et porcins au sein de splendides décors cantaliens à 1000m d'altitude. Une visite instructive pour tous les âges. Cette ferme typique de la moyenne montagne accueille 2 troupeaux. Les bovins aubrac sont produits pour leur chair et les porcins élevés en litière de paille sont principalement écoulés chez les charcutiers régionaux ou transformés directement dans notre structure de transformation.