Florie et Allois, des éleveurs épris de leur métier, mettent à votre disposition de la viande d'agneaux et de veaux d'excellente qualité! Leurs bêtes consomment une nourriture élaborée directement sur l'exploitation, et chaque saison estivale, le déplacement saisonnier dans le Queyras leur donne l'occasion de se développer sous le ciel ouvert, pour une viande délicieuse! Mais il y a davantage! L'exploitation fabrique également ses préparations en mets savoureux prêts à déguster : terrines, sauce bolognaise généreuse, daube aromatique… Parfait pour faire plaisir à son entourage ou ses convives sans concession sur le savoir-faire.