GAEC des Croix de Chazelles

aveze, 63690

Puy-de-Dôme

près de Ussel

Certifications

Fourme d'Ambert AOC

Bleu d'Auvergne AOC

Fiche vérifiée

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Visites

Visites pédagogiques

L'EXPLOITATION

Ferme fromagère d'altitude (820m) à Avèze, versant ouest du Sancy, 120 hectares de prairies naturelles, exploitée par la famille Vergnol (trois frères et un neveu). Fourme d'Ambert AOP et Bleu d'Auvergne AOP au lait cru fermier, ainsi que le Bleu d'Avèze. Démonstrations de fabrication fromagère (1h30) en juillet-août.

NOS PRODUITS

1 produit différent

Fromages

Contact

www.vergnolfreres.fr

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