Producteur de Porc Cul Noir du Limousin en liberté totale (sélectionneur, finisseur) et de jeunes bovins Limousins sevrés. Paquets de viande fraîche et articles de charcuterie (pâté rustique, rillettes, fromage de tête, saucisses conservées, mousse hépatique, …) issus du Porc Cul Noir du Limousin.