Le GAEC de l'Ouche à Vigné élève 270 chèvres à Villesoubis, sur la commune de Juillé en Charente, et transforme le lait dans un atelier fromager agréé CE en chabis, bûche, pyramide, mothais sur feuille et crottin à différents degrés d'affinage. La ferme cultive aussi 98 hectares de céréales (blé, orge, pois, tournesol) et de fourrage pour l'alimentation du troupeau. La chèvrerie se visite librement, suivie d'une dégustation des fromages fermiers.
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