Certifications
Cantal AOPCantal AOP
Fiche vérifiée

Fromagerie familiale fondée en 1936 (quatrième génération), travaille avec soixante producteurs de lait dans un rayon de trente kilomètres, affinage dans un ancien tunnel ferroviaire. Cantal, Salers, Fourme d'Ambert et Saint-Nectaire AOP.

1 produit différent

Fromage au lait de vache
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