Implantée à Plessé, au cœur du pays de Redon, La Ferme St-Charles élabore une large sélection de productions à partir de pommes à cidre. Nous vous recevons directement à la ferme, dans notre magasin pour faire connaissance avec notre offre : - cidre, poiré, apéritifs à base de pomme ou de coing, jus effervescent sans alcool, jus de pomme ou de poire, confiture de cidre et vinaigre de cidre - diverses spécialités du terroir. La Ferme St-Charles est une entreprise à caractère familial fondée en 1995. Notre structure agricole s'étend sur 40 ha. Nous disposons de 5 ha consacrés aux vergers de pommes à cidre et de poires à poiré. Nous cultivons différentes productions (céréales, lin, du foin..), mais en priorité les poires, pommes à cidre et coings indispensables à la fabrication de nos préparations. Depuis 2020, notre fils Xavier nous a rejoints afin de mettre en place une brasserie à la Ferme St Charles. Venez déguster nos bières La Traction blonde, pale ale, ambrée au blé noir ou triple.