La Ferme Riedinger, au 60 rue de la République à Hœrdt (Bas-Rhin), est une exploitation familiale spécialisée dans le maraîchage depuis 1896, cultivant une large gamme de familles de légumes, des plus courantes aux variétés anciennes : asperges, endives, oignons, pommes de terre, potirons, salades, tomates. En agriculture raisonnée, l'exploitation vend paniers fermiers de saison et légumes à la ferme (boutique ouverte toute l'année) et sur les marchés.
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