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Ossau-Iraty AOPOssau-Iraty AOP
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Ferme de montagne en activité depuis 1813, 300 brebis basco-béarnaises et 40 chèvres, transformation fromagère intégrale sur place. Deux sites : la ferme (octobre-juin) et la cabane d'estive à la Pierre Saint-Martin (juillet-septembre).

4 produits différents

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