Depuis de nombreuses générations la famille Pérarnaud maintient la pratique de l'élevage bovin à Formiguères, village caractéristique du haut plateau du Capcir (1500m), situé au cœur du Parc Naturel Régional (PNR) des Pyrénées Catalanes. Nous vous offrons nos produits véritablement issus de la montagne, lait cru, fromages frais, tomme des Pyrénées IGP, tomme à raclette, yaourts, le Capcinois (à consommer nature ou en tartiflette), le Camporells (bleu) et nous développons constamment de nouveaux produits fromagers. Nous proposons également de la viande de boeuf et veau. Nous attachons également beaucoup d'importance à partager avec vous notre métier qui nous passionne : aux mêmes horaires que le magasin vous pouvez parcourir librement l'exploitation et observer la traite des vaches entre 18h30 et 19h30 ! Les membres de la famille Pérarnaud réunis en GAEC, seront heureux de vous recevoir pour vous faire connaître leur expertise et leurs productions fermières.