Un héritage familial et une vocation... Nous incarnons la 3ème génération d'exploitants agricoles et depuis plus de 30 ans nous pratiquons la commercialisation en direct. Cette stratégie de vente s'est imposée à nous comme une certitude. C'est avec enthousiasme que nous vous accueillerons sur notre exploitation ! Fidèles à l'exemple des générations antérieures, nous avons décidé de maintenir une ferme strictement familiale où l'excellence des produits ainsi que le bien-être des bêtes et la préservation de l'environnement constituent nos objectifs principaux. Nous défendons des principes fermes et c'est pourquoi nous avons opté pour maîtriser l'intégralité du cycle de production du canard : les canards sont élevés à la ferme, en liberté sur des espaces herbeux, et alimentés avec le maïs grain entier cultivé sur nos terres. Ils sont ensuite gavés pendant 13 jours toujours avec notre maïs grain entier. Puis, toutes les préparations sont confectionnées dans notre atelier de transformation aux normes CE, en respectant la tradition et le savoir-faire transmis, sans additifs de couleur ni agents conservateurs. La discipline et la détermination que nous investissons dans nos activités nous permettent de créer des produits d'exploitation d'excellence que nous serons ravi de vous proposer.