Ferme les CharentaisÉleveur, Maraîcher, Oléiculteur📍 à pierrerue, près de ManosqueAlpes-de-Haute-ProvenceProvence-Alpes-Côte d'Azur

Commercialisation à la ferme de nos produits issus de l'agriculture biologique : agneaux, tournesol, noix, semences... L'occupation majeure de l'EARL Ferme Les Charentais demeure l'élevage ovin de viande. Ce qui distingue cet élevage est son caractère fixe, et surtout son indépendance nutritionnelle du troupeau, via des plantations locales de céréales et de fourrage. Florian JEAN, épaulé par son père Eric JEAN, fabrique dans l'exploitation familiale à Pierrerue (Alpes de Haute-Provence) des denrées bio, régionales et de saison, qu'ils mettent en vente directe à la ferme. L'exploitation pratique la polyculture élevage ovin (race Préalpes du Sud) depuis six générations. Elle détient la certification Agriculture Biologique depuis 2000 pour l'ensemble des 55 hectares et du troupeau d'environ 300 brebis. L'alternance des nombreuses cultures (prairie, luzerne, orge, avoine, triticale, tournesol, sorgho, ...) procure une autosuffisance alimentaire (fourrages et céréales) pour les bêtes.