Accueil à la ferme LA VALIERE ! Nous procédons à l'élevage, la production et la distribution de nos fromages pour assurer une traçabilité maximale. Venez goûter à nos fromages au lait cru nouveaux, affinés et cendrés ainsi qu'à nos faisselles. Le cheptel comprend 80 chèvres alpines. L'exploitation fonctionne en autosuffisance avec des cultures fourragères destinées à nourrir le cheptel. Le fromage est élaboré de façon artisanale selon un procédé singulier ce qui confère une saveur distinctive à nos fromages.