Agriculture Biologique
Exploitation fromagère produisant l'intégralité de ses récoltes laitières en fromage. Tome de l'Ill-wald, nature, aux herbes et aux épices, Schwizerkas, Le Petit Bonheur, le Mussiger, Schnokalochkas, Bibeleskass à l'ancienne, fromage blanc, fromage à tartiner, beurre, crème fraîche, yaourts nature et aux fruits. Ferme laitière consacrée à la transformation fromagère depuis 2002.