Volailles élevées en plein air selon des méthodes traditionnelles et alimentées au blé. Les oiseaux sont gardés de quatre semaines jusqu'à un minimum de quatre mois (moment de l'abattage). L'abattage et la vente sont gérés directement par l'exploitation. L'élevage, l'abattage et la commercialisation sont assurés par Anne-Marie et Pascal. Cette activité avicole est basée à Malsaigne, un bourg situé sur la commune de BROMONT-LAMOTHE à 800 mètres d'altitude dans les COMBRAILLES. Nous proposons du poulet, de la pintade et de la canette durant toute l'année, ainsi que de l'oie, de la dinde et du chapon pour les périodes festives de fin d'année.