Christine, Yves, Pierre-Jean et Nicolas font l'élevage de bovins allaitants de race Limousine et également de volailles. Ils vous proposent de venir observer à Chausse sur le plateau situé entre Margeride et Planèze à 1 000 m d'altitude, les modalités d'élevage propres à la moyenne montagne. Exploitation caractéristique d'une ferme de moyenne montagne implantée à 10 km d'un parc éolien.