Agriculture Biologique
Bienvenue à la Ferme des Genêts Implantée à Pontchâteau entre Nantes et Saint Nazaire, l'intégralité du personnel de la ferme des Genêts (Loïc, Margot et Guillaume, les associés - Jérôme et Manon les salariés) se réjouit de vous recevoir et de vous faire découvrir leur enthousiasme. L'exploitation valorise la variété agricole par le biais de trois activités complémentaires, toutes labellisées en agriculture biologique : élevage de vaches allaitantes, culture de céréales et légumineuses et fabrication de fromages de chèvre fermiers. Les vaches allaitantes et les chèvres sont nourries en liberté, dans des champs en système herbager 10 mois de l'année, de manière à préserver le bien-être animal et la qualité de leurs produits. Le lait de chèvre est directement élaboré sur la ferme dans leur atelier de fromagerie. Lentilles, colza, tournesol, blé… l'ensemble des cultures sont développées en privilégiant la fertilité des terres, la biodiversité et des méthodes attentives à l'environnement. Vous l'aurez deviné, la ferme des genêts offre un vaste choix de produits fermiers provenant de l'exploitation : viandes de bœuf, veau, porc d'excellence, fromages de chèvre (frais ou affinés), huiles et produits secs doté de qualités nutritionnelles remarquables. Que vous désiriez des produits d'excellence fermière, une nourriture équilibrée ou le plaisir de contribuer à une ferme du territoire, vous êtes les Bienvenues à la ferme des Genêts.