J'administre l'exploitation agricole familiale depuis 1986. Elle se trouve à Carrenac dans le Lot, en plein cœur de la splendide vallée de la Dordogne, à proximité du Gouffre de Padirac et de Rocamadour. Ginette gère l'exploitation agricole familiale depuis 1986. Elle cultive des courges et des asperges blanches et apporte une attention particulière à cette culture délicate pour vous fournir des asperges succulentes et peu filandreuses. Elle moissonne également des noix qu'elle transforme en huile. L'intégralité de l'exploitation fonctionne en agriculture raisonnée pour préserver la qualité des productions ainsi que le respect de la nature. Depuis 2024, un atelier de transformation est installé sur le site pour traiter les légumes issus de la ferme Je cueille également des noix que je convertis en huile. L'ensemble de l'exploitation pratique l'agriculture raisonnée car je suis attaché à la qualité des productions que je commercialise ainsi qu'à la préservation de l'environnement.