Exploitation familiale du Ségala transmise depuis 10 générations, fabrication fromagère fermière au lait cru de vache : fromages lactiques frais ("Roselou", "Gourmand"), tommes affinées ("l'Ensoleillade", fourme), crème fraîche et tomme fraîche. Propose aussi des spécialités locales prêtes à cuisiner : aligot et truffade.
2 produits différents