Après avoir consacré plusieurs années à des postes dans le secteur bancaire et assurantiel, j'ai opté pour m'implanter sur l'exploitation agricole parentale en 2012 dans le but de proposer en vente directe des productions de premier choix. En 2016, mon fils Alexandre s'associe à mon activité sur la propriété pour assurer une meilleure surveillance des effectifs et de la gestion de la végétation. Notre cheptel de vaches allaitantes repose en effet principalement sur l'herbe comme nourriture : pâturée fraîchement, desséchée naturellement en foin ou conservée sous film durant l'hiver. Seuls 10 à 12 hectares des 130 que compte l'exploitation sont arables. Les herbages constituent de ce fait la majeure partie de nos terres. L'entretien des haies s'effectue manuellement tout au long des années. Nous disposons de la certification BIO depuis le 7 mai 2022 et appartenons au Collège Culinaire de France en tant que créateur de produits excellents. Les colis de viande sont accessibles sur commande 2 à 3 fois par mois et nous tenons un stand sur les foires de Sourdeval (mardi matin), Ponts (mercredi matin), Saint-Laurent de Cuves (jeudi après-midi), Domfront (vendredi matin) et Mortain (samedi matin). Nous proposons une distribution jusqu'à votre porte en Île de France une ou 2 fois par mois. Nous sommes également en mesure de vous recevoir dans notre mobil-home, installé au sein de la ferme, pour un séjour en milieu naturel.