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Éleveur, Fromager

Ferme de la Boriette - les Délices de Zita

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Ferme aveyronnaise tenue par Zita et Rémy, éleveurs de vaches laitières de race Simmental, transformant leur lait sur place. Yaourts, faisselle, crème dessert, riz au lait, fromage blanc, fromage sans lactose ("le métissé"), crème fraîche, beurre au caramel salé, "la fet'Aubrac", tome de la Boriette et raclette de l'Aubrac. Visites sur demande.

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Produits laitiers
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