Jean-Paul exploite un élevage de volailles et de porcs en liberté à Charmois l'Orgueilleux, hameau implanté dans la région comprise entre Xertigny, Bains-les-Bains et Darney au quartier nommé La Neuve Verrerie. Ses volailles en liberté regroupent les poulets, pintades, canards, dindes, chapons et oies. Il pratique également l'élevage de porcs fermiers.