La propriété de Cap Blanc offre à Emmanuelle, Didier et Baptiste l'opportunité de mettre en avant leur enthousiasme et leur compétence. Leurs principes fondamentaux : la variété et l'excellence de la production. Entreprise agricole familiale implantée dans un cadre très riche et très arborisé. Les vignobles, l'élevage de bovins limousins en veaux nourris par leur mère s'associent harmonieusement avec les terres forestières de la ferme consacrées à la mycosylviculture. Visites et exploration de la mycosylviculture et des cèpes et champignons du Périgord sur rendez-vous.