À Saint Vincent, on raffole particulièrement des sucreries, notamment les glaces préparées avec l'excellent lait issu de nos bovins... Exploitation de production laitière, élaboration de glaces, sorbets, friandises glacées. Cheptel composé de 27 bovins laitiers, culture de fourrage et de céréales sur 67 Ha. Préparation artisanale de glaces directement à l'exploitation.