La Ferme Bastebieille : Cinq générations d'éleveurs passionnés en ChalosseBienvenue à la Ferme Bastebieille, où Thibault Lesgourgues, éleveur de canards, maintient avec enthousiasme une tradition familiale transmise depuis cinq générations. Ici, la considération envers le produit débute par un élevage en liberté et un gavage selon les méthodes ancestrales au maïs entier, certifié exempt d'OGM, cultivé à la ferme, de la même manière que nos prédécesseurs le pratiquaient.Ce talent reconnu, fréquemment récompensé au Concours Général Agricole (Médaille d'or 2026 pour le foie gras), s'exprime dans chaque pot de notre conserverie de caractère. Totalement dépourvu de conservateurs, goûtez les délices du canard gras déclinés sous diverses formes : foies gras intacts, confits délicieux, magrets, rillettes et pâtés typés.Une halte authentique et gourmande, de la campagne à votre table !