Agriculture Biologique
Situés sur les eaux limpides et fraîches du cours d'eau LE VOURZAC, entourés de nature verdoyante, nous élevons des truites FARIO et des truites ARC EN CIEL. Nous valorisons notre production par une transformation artisanale de nos produits : découpe en filets, enlèvement des arêtes, tranchage... Nous nous trouvons à 7km en amont du PUY EN VELAY, vers LOUDES.