Notre exploitation est située à Lhuis, dans le Bugey, à 500 mètres d'altitude. Dans notre ferme bugiste du XIXe siècle, nous produisons nos escargots depuis 1991 (200 000 Gros Gris par an), transformés par nos soins et commercialisés en vente directe. Créatrice en 1993 de la recette « escargotine », depuis reprise par de nombreux producteurs français. Membre fondateur du réseau Bugey Côté Fermes.
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