La ferme s'étend à proximité de la RD112 (route de Bayon) sur le territoire de MANONCOURT en VERMOIS. Aurélien Guillaume a développé son activité autour d'un élevage de volailles de chaire et de poules productrices d'œufs bénéficiant d'un accès à l'extérieur. Les variétés de volailles élevées sont de nature robuste et à développement progressif, permettant une saveur supérieure. Les installations sont générouses pour assurer le bien-être et les volailles jouissent d'un grand enclos. Diplômé d'un CAP Boucher, Aurélien et Magalie offrent de la viande bovine, de la volaille en portions et des œufs. Mode de distribution original : mise en place d'un système automatisé de vente avec cases réfrigérées disponible sans interruption et tous les jours en complément d'une boutique (fonctionnelle jeudi et vendredi de 16h à 18h30 ainsi que samedi de 9h à 12h30). Un espace d'accueil a été créé au sein de l'exploitation : Une Yourte composée de matière première bois de 50m² adaptable selon les besoins, des conteneurs de transport transformés, intégrant une cuisine entièrement fournie, ainsi que des équipements sanitaires, sont à votre service. Bienvenue dans une Yourte singulière et responsable écologiquement aux usages variés, pour un moment, une conférence, un partage culinaire ou une représentation ! Pensé pour les foyers, les structures professionnelles et les individus.
Distributeur automatique à la ferme
Accessible 24h/24, 7j/7
Légende :