C'est avec la race Blonde d'Aquitaine que la ferme Glumineau s'est forgé son image. Maintenues au pâturage durant plus de 8 mois annuels, les bêtes se nourrissent des herbages et des ressources fourragères disponibles sur l'exploitation. En l'an 2000, les Blondes d'Aquitaine ont remplacé les Charolaises. Isabelle et son conjoint ont par la suite eu le bonheur d'accueillir leurs fils Baptiste et Romain dans l'entreprise. Au cours des années récentes, ils ont reçu le renfort de Fanny, compagne de Baptiste, également enthousiasmée par l'élevage. Puis au 1er janvier 2024, c'est Céline Breton, compagne de Romain, qui a intégré l'équipe. Vous l'aurez compris, ce qui les définit, c'est la passion pour l'élevage, la quête d'indépendance fourragère, et naturellement l'ambition de transmettre leurs compétences à leur clientèle en vente directe ! Les Glumineau sont des éleveurs de lignée. Ici, l'élevage des vaches Blondes d'Aquitaine coexiste avec les vastes étendues herbeuses, essentiellement durables, dont 80 Ha situés dans le marais. L'indépendance énergétique est réalisée. Le modèle d'élevage s'appuie sur le pâturage rotatif pendant la majeure partie de l'année. Sur les terres labourées, les exploitants produisent blé tendre, blé dur, maïs grain, tournesol ou encore colza.