Elevage du Serre

L'Élevage du Serre, en Ardèche, élève des chèvres blanches Saanen sur les hauteurs du village de Ribes et transforme le lait en Picodon AOP, lingots, pyramides, camem'biques, tommes et rillettes de chèvre, ainsi qu'en cabri en saison (avril à juin). La boutique est ouverte tous les matins de 9h à 11h, et l'été également en soirée. Des visites guidées sont proposées sur réservation, et la ferme est présente au marché de Ribes le vendredi.