L'EARL Nouvel Élan est d'abord une aventure familiale, un entrepreneur secondé par ses 3 filles. Jean-François s'occupe de l'élevage et de la production agricole; bref le responsable de l'exploitation ! Emilie gère les questions administratives et la promotion, votre interlocutrice pour tous les renseignements notamment les ventes en direct. Nous dirigeons une ferme qui élève des bovins de race Partenaise; nous avons mis en place la vente en direct il y a plusieurs années maintenant. Nous gérons environ 200 bêtes avec 80 naissances annuelles ainsi qu'un élevage de reproducteurs agréés. La race partenaise possède de remarquables aptitudes d'élevage et des qualités bouchères exceptionnelles, ce qui lui permet de fournir une viande aux saveurs singulières et à la tendreté sans égale. Notre engagement ? Alimenter nos bêtes avec une majorité de fourrage provenant de l'exploitation. Notre objectif ? Promouvoir la distribution courte et la consommation de proximité.