Au confluent de la Bourgogne et de l'Auvergne, au sein du paysage bocager situé entre Loire et Morvan, la ferme des sapins vous invite à goûter ses fromages fabriqués à partir de lait entier de vache cru. Notre structure agricole familiale gère 84Ha divisés entre un cheptel allaitant de races charolaises d'un côté et un cheptel de production laitière composé de Simmentales et Prim'Holstein de l'autre, dont la totalité du lait est converti en fromages, crème et beurre. Mes parents et moi-même vous accueillons avec enthousiasme à la boutique de la ferme ou lors des marchés afin de vous faire connaître nos divers produits et notre expertise.