Touraine AOCL'EARL Le Sourne, au lieu-dit Le Grand Orme (1335 route du Grand Orme) à Soings-en-Sologne (Loir-et-Cher), créée en 1991 et tenue par Brigitte et Laurent sur 4 générations, exploite 29 hectares de vignes en AOC Touraine sur plateau argilo-siliceux. L'exploitation cultive aussi 1 hectare d'asperges blanches sur sol sableux, à découvrir d'avril à mai. Visite du vignoble, du chai et dégustation toute l'année, vente directe de vins rouges et blancs.
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