Élevage porcin familial où les cochons, élevés sur paille et nourris de céréales produites sur la ferme enrichies en lin, sont transformés sur place dans un laboratoire propre, sans conservateur ajouté. Saucisses, côtes, boudins noirs, chipolatas, chair à saucisse, filet mignon et rôtis vendus directement à la ferme sur commande (délai de 15 jours).
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