Vignerons

EARL Jean Charles Girard Madoux

Fiche vérifiée

L'EARL Jean-Charles Girard-Madoux est une exploitation viticole de Chignin. La famille Girard-Madoux fut longtemps propriétaire d'un domaine viticole sur la commune, vendu en 1976. En 2006, Jean-Charles Girard-Madoux, titulaire d'un BTS viticulture-œnologie et formé en Bourgogne auprès de Bernard Rion, reprend le vignoble familial : 2,5 hectares au départ, 6,5 hectares aujourd'hui, sur des coteaux argilo-calcaires exposés sud-ouest, au pied de la Savoyarde. Le domaine cultive la jacquère, la mondeuse, la roussanne et le gamay, et produit notamment du Chignin-Bergeron et de la Mondeuse.

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