L'EARL Guillemain Frédéric, aux Augeries à Betz-le-Château (Indre-et-Loire), élève un troupeau de bovins charolais, un cheptel ovin (brebis et agneaux) et des volailles fermières (poulets, pintades). La ferme produit de la viande bovine charolaise (colis de 5 ou 10 kg), du veau charolais (colis de 5 kg), de la volaille fermière et des rillettes de volaille, en vente directe.
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