Élevage familial "Mas de la Guardia" à Serdinya, spécialisé dans l'élevage d'autruches et de bovins de race Gasconne (plus de 30 ans d'expérience), également ovins et caprins. Atelier de transformation sur place : viande fraîche, terrines, saucisses, rillettes et plats préparés.
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