Côtes du Vivarais AOP
Coteaux de l'Ardèche IGPDomaine familial transmis depuis sept générations (fondé vers 1820 par Jean Vigne), dans la vallée de l'Ibie en Ardèche méridionale, sur 10 à 12 hectares conduits en agriculture biologique sans engrais chimiques ni insecticides, avec une taille sévère limitant les rendements. Trois vins en AOP Côtes du Vivarais (rouge, rosé, blanc) et quatre en IGP Coteaux de l'Ardèche (syrah, merlot, viognier, et Treille d'Or, assemblage moelleux de muscat et viognier). Dégustations et visites du chai dans les bâtiments à l'ancienne.
4 produits différents