Au Domaine Saint-Charles, implanté à Leuc, l'agriculture s'inscrit dans une démarche de préservation de la nature et d'échange. L'exploitation élève des bovins, ovins, porcins et chevaux, et dispose aussi d'un parc sanctuary destiné aux grands animaux sauvages (cerfs, chevreuils, mouflons, sangliers). Les céréales et fourrages sont cultivés selon le mode biologique, garantissant une nourriture de proximité et autosuffisante pour le bétail. En prolongement de son activité agricole, le domaine propose une dimension agrotouristique : des gîtes ruraux situés dans des constructions restaurées permettent aux hôtes de rester au sein de l'exploitation et de s'imprégner des pratiques agricoles. Un parcours de marche et cyclotourisme, ouvert à tous, parcourt le terrain et procure une expérience en milieu naturel.