Agriculture Biologique
Notre histoire, c'est surtout une histoire familiale ! Notre exploitation a permis à chaque génération de transmettre avec dévouement les terres héritées. Cela débute en 1885, quand Martinien, l'aïeul au quatrième degré, assume la direction de la ferme du Marquis de Causans. En 2012, Arnaud décide d'intégrer le domaine familial. Bénéficiant de ses connaissances viticoles en Californie et en Australie, il souhaite élaborer son propre vin et ainsi extraire la substantifique moelle des efforts consentis à la vigne. Le premier millésime Domaine ROMAN apparaît en 2015 ! Le vignoble couvre 25 hectares distribués sur les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et Vacqueyras. L'intégralité du vignoble est exploitée en agriculture biologique dans le but de conserver la profusion et la variété des sols, indispensables à la croissance de la vigne. Depuis 2008, la famille ROMAN s'est engagée dans la production d'amandes de Provence, en établissant 700 amandiers des variétés Lauranne et Ferragnès, selon un système de culture en agriculture biologique certifiée AB.