Volnay AOCDomaine familial bourguignon de près de 9 hectares installé à Volnay depuis 1987, réparti entre Beaune, Pommard, Volnay et Monthélie. Pascal Mure, aujourd'hui rejoint par son fils Fabien et son épouse Violette, produit des vins essentiellement en appellations villages et premiers crus : Pommard, Pommard 1er Cru, Volnay, Volnay 1er Cru, Beaune, Hautes-Côtes de Beaune, Monthélie, Monthélie 1er Cru, ainsi qu'un Bourgogne Aligoté blanc et rouge.
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