Domaine Lemenicier

Le Domaine Lemenicier, à Cornas (Ardèche), fondé en 1984, exploite 12,4 hectares répartis entre Cornas (5 ha), Saint-Péray (5,5 ha), Crozes-Hermitage (0,8 ha), Condrieu (0,3 ha) et vin de pays (0,8 ha). Le Cornas, 100% syrah sur coteaux escarpés, est vinifié 22 à 28 jours avec pigeages quotidiens puis élevé 12 mois en fût de chêne. Le domaine produit des vins rouges en AOC Cornas et Crozes-Hermitage, et des blancs en AOC Saint-Péray.